星汇美食（以下简称星汇）坐落于广州市番禺区东环街东沙村坣头下街路口，毗邻城北公园，是广州市星汇青年创业协会活动基地、广州市赞儿悦游乐设备有限公司合作单位、广州市时尚产业协会合作单位及番禺高尔夫球快打队活动之家。本刊记者于3月19日采访了星汇美食总经理于洪亮先生，对其菜式以及服务配置做了一番了解。

据介绍，酒店的装修遵循的是中西结合的特色，在此基础上偏重于简欧的风格。记者实地走访，星汇的一楼大厅秉承传统的欧式圆弧设计，大堂外的会客茶桌上后两个两米多高的瓷器格外引人注目，墙上挂的是以中国书法的形式书写的圣经名句，确实给人一种融贯中西的简约美感。踏上二楼，浅粉色墙体和白色房门所塑造的欧陆风格突出了包厢的简约风格。而十个包厢在大小和配套上的不同充分满足了聚餐的各种需求。

于总经理向记者介绍，星汇现在主要面对几个合作单位，包括番禺游戏游艺行业内的一些业者，但星汇未来会在稳扎稳打的基础上寻求拓展。星汇的一楼大堂主要是具有多功能的用途，包括商务会谈，朋友聚会还有一些新beplay体育iso下载 的发布。而二楼的包厢则供客人用餐为主。在宣传方面，星汇美食也在不断地进行拓展，包括在beplay体育中心钱包 和电台上进行宣传。

在菜式方面，星汇则是以大连活海鲜为特色的东北菜和铁板烧为主。据了解，星汇主打的东北菜和大连海鲜在广州地区是比较罕见的。在海鲜方面，包括海参、鲍鱼在内的海鲜，星汇都真正做到了“鲜活”。据于总经理介绍，星汇美食在开业之初走的路线会比较高端，而随着行业的调整，星汇美食也会不断地对自身的菜式定位进行调整，一方面是满足高端客户的需求，另一方面则是面对除了高端客户外其他客户的需求，尽量完善自身的餐饮服务。包括在经营好特色菜式的同时，推出一些适合本地人口味的菜式，例如最近打算推出特色的潮州菜。

记者还了解到，星汇还积极联合合作单位举办各种各样的家庭式的儿童娱乐活动，参与者主要是合作单位的业者。据于总经理介绍，周末业者们都会带着孩子去玩，进行包括爬山、去游乐园玩等娱乐活动，而星汇就为他们提供一个休闲场所，因为行业内也有很多从事儿童游乐模块的业者，星汇也会跟一些儿童游乐的厂商进行积极的配合，让他们提供一些儿童游乐的beplay体育iso下载 ，如此一来，家人、成年人就可以在一边聊聊天、玩玩棋牌，另一方面，孩子也可以在一边玩耍。因为现在行内业者普遍寻求转型，大家也需要更多的交流和互动，如此一来，星汇美食就成了一个很好的交流平台，我们行内的业者可以在这里进行良性的信息交流。

于总经理还表示，会所开业时间较短，在经营上还需多积累经验，才能为广大业者提供更好的休闲餐饮服务。